微笑鴨子

「微笑鴨子」的前身就是以往受到熟客廣泛喜愛的達客咖啡（Duck Blend），「微笑鴨子」經過微妙的料理焙製，呈現甘醇滑順的風味，特色是喉韻溫和，觸感柔順，飲後自然回甘，讓人不覺地嘴角掛著幸福微笑。如果您喜愛香濃醇的咖啡香氣、絲綢般滑順的口感，以及飲後喉韻的天然回甘，「微笑鴨子」就是您的最佳選擇。（更多資訊..）

（購物說明 │ 查看購物車清單）

「微笑鴨子」是精選五款具有風味甘醇甜厚特色的太平洋產區阿拉比卡咖啡豆，以及南美洲高山產區咖啡豆，經由獨家 FikaFika Roast 焙製，具有濃郁的焦糖甜香，伴隨著巧克力餘韻，入口甘甜滑順，沒有擾人的焦苦味及澀味，非常適合在任何時間、任何地點用您最簡易、順手的方式（如法式濾壓壺）沖煮一杯，讓香醇悠閒的情懷陪伴您的一抹微笑。
 

烘焙度：啡卡烘焙 口感：中度平衡

杯測報告

口感溫和平衡，焦糖甜、輕微印尼紅木及香草氣味、黑糖餘韻。


沖煮調理建議

建議沖煮方式為法國壓（French Press）。使用法式壓濾壺最能凸顯此咖啡獨特的優點，甘醇厚滑，並引出源源不絕的焦糖甜（bitter-sweet）。風味迷人，口齒留香回味再三！如使用美式電動咖啡壺、濾泡式沖煮則更為純淨。