HARIO 雙層保溫玻璃法國壓（四人份）_法國壓／奶泡壺_咖啡生活用品

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新型雙層玻璃. 保溫性佳. 風味更加香醇!

問與答

您好: 有一個有關法國壓的使用問題不知可否在這裡詢問: 法國壓的咖啡殘渣直接沖入水槽會不會造成水管阻塞呢？如果不衝入水槽如何清洗法國壓呢？謝謝您

匿名用戶 2009-07-04 11:18:57

煌鼎咖啡答覆：您可以在水槽口放一個市面很常見的水槽濾網（圓形不鏽鋼材質，五金商店都有賣），法國壓使用後先注入一些水搖一搖，然後連同粉渣倒在水槽的濾網上，這個濾網會濾下絕大多數的咖啡渣，然後你就可以放心地清洗法國壓及壓桿濾芯，洗完後記得隨手將水槽濾網拿起來，將咖啡渣敲到垃圾桶/袋裡。這樣作法很安全，不會造成水管阻塞。希望以上答覆對您有幫助～若還有任何疑問都歡迎提出哦！

管理者:煌鼎咖啡 2009-07-05 12:28:57 回覆

我最近到店面看過實體CPW，發現它濾網不能壓到底，而且還有好一大段，想必這是為了置納咖啡粉的厚度所作的設計，但是這樣粉是不是要放很多?

匿名用戶 2009-05-26 22:47:48

煌鼎咖啡答覆：不能壓到底是因為雙層玻璃壺的造型導致，不過實際使用上其實並不需要「壓到底」，因為壓到底時若快速擠壓到咖啡粉也可能導致壺內細微粉渣較多，而且因為沒壓到底，清洗時也較一般法國壓更容易，輕輕一沖水就乾淨了。咖啡粉量並不需要放較多哦！感謝提問，歡迎購買～

管理者:煌鼎咖啡 2009-06-08 06:39:29 回覆

保溫性佳??
How long of CPW-4SV can keep warm or cool?

匿名用戶 2009-03-23 14:58:55

煌鼎咖啡答覆：關於HARIO雙層法國壓的保溫性能，我們做過測試，實測數據如下：（*測試環境：室溫攝氏19.6度、將HARIO兩人份雙層法國壓裝入兩人份86.5度熱水、使用fluke 52II溫度計k type熱電耦）0 Min：86.5度C, 1Min：84.9度C, 2Min：84.0度C, 3Min：83.2度C, 4Min：82.3度C, 5Min：81.4度C, 6Min：80.6度C, 10Min：77.6度C, 也就是在咖啡浸泡衝煮的兩分鐘時間以內，實際溫度下降只有攝氏二點五度（環境溫度19.6度有微風之情況）。另外需要特別說明的是：雙層玻璃保溫的目的並非讓您長時間保留咖啡的溫度，雙層玻璃保溫設計之主要目的是確保咖啡浸泡過程之之中，水溫不會大幅度的降低！因為水溫的下降將導致咖啡萃取效率的下降，直接影響杯中咖啡的口感以及風味飽滿度。經過我們的多次實驗，HARIO雙層玻璃法國壓確實能浸泡出口感更厚、風味更完整的咖啡汁液，說白話一些，就是真的（比一般法國壓）更好喝滿多的啦！希望以上答覆對您有幫助～歡迎購買～

管理者:煌鼎咖啡 2009-03-25 11:39:40 回覆