巴拿馬國寶「藝妓」 La Esmeralda Geisha Special!_拉丁美洲產區咖啡_單品產區咖啡

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巴拿馬國寶「藝妓」 La Esmeralda Geisha Special!: 商品品牌：煌鼎咖啡; 市價：~~2400~~; 特價：2000; 會員評價：; 購買此商品可使用：200 還元金; 包裝：; 是否研磨：; 數量：

商品規格
原文名	La Esmeralda Geisha 2009 Auction lot#4 "San José"
種類	單品咖啡 Single Origin
品種	Geisha
生長海拔	1500m-1650m
生豆處理方式	水洗處理 Washed Process
生豆倉儲	煌鼎6度C恆溫生豆冷藏庫
產地	Panama Mario區
產區/莊園/合作社	La Esmeralda
標名	Auction lot ES-4 "San José"
烘焙程度	淺度烘焙 City Roast
包裝規格	100克裝/半磅裝/一磅裝

巴拿馬國寶咖啡 La Esmeralda Special 2009 世界最頂尖咖啡豆之一！精采無比的味覺饗宴！

自從2004年大放異彩，至今共得過以下冠軍：

四次巴拿馬全國冠軍：Best of Panama （2004年冠軍、2005年冠軍、2006年冠軍、2007年冠軍）

三次SCAA烘焙師協會杯測冠軍：SCAA Roasters Guild Cupping Pavilion （2005年、2006年、2007年）

四次雨林聯盟杯測冠軍：Rainforest Alliance Cupping for Quality （2004年冠軍、2006年冠軍、2007年冠軍、2008年冠軍）

問與答

請問巴拿馬藝妓咖啡是屬於酸性較重嗎?還有喝起來的口感如何?

陳武諒 2010-03-11 22:16:08

CoffeeBeans答覆；這是高海拔、高香氣的豆子，所以具有伴隨著強烈香氣的適量果酸，採用淺度烘焙，口感屬於清爽、明亮、動態高、香氣明顯且層次豐富，大量的花香及水果香氣，果酸只出現在剛入口，隨即轉變為中段豐富香氣以及後段舒服的甘甜餘韻。如果您是香氣愛好者，這一款咖啡我們相信一定能讓您滿意！感謝提問，歡迎購買～

管理者:CoffeeBeans 2010-03-12 12:05:07 回覆

我急著買低因咖啡
這陣子沒有嗎

張敏慧 2009-08-04 18:24:55

煌鼎咖啡答覆：新的低因咖啡正在調整烘焙中，這幾天就會恢復上架，抱歉讓您久等了～

管理者:煌鼎咖啡 2009-08-05 10:30:33 回覆